La actualización de febrero de 2026 de la guía NICE NG28 sobre el manejo de la diabetes tipo 2 en adultos refuerza un modelo de atención centrado en la persona, también en lo relativo a la alimentación.
El documento recomienda que el asesoramiento nutricional sea individualizado, continuo en el tiempo y ofrecido por profesionales con formación específica en nutrición, en lugar de recomendaciones genéricas iguales para todos los pacientes.
En cuanto al tipo de alimentación, la guía sigue las pautas generales de una dieta saludable: hidratos de carbono con alto contenido en fibra e índice glucémico bajo, como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, además de lácteos bajos en grasa, pescado azul y control de las grasas saturadas y trans.